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Welcome to Le Rosey Institute - the school of life.
L'idée de la Permaculture du Rosey a émergé en 2020 à la suite d'un séjour d'élèves de l'Institut auprès de Pierre Rabhi, figure marquante de l'agroécologie dans le monde.
L'objectif de cette écosphère de nature Rollois est double :
- À la fois pédagogique et environnemental, une salle de classe à ciel ouvert pour faire découvrir le cycle de vie de la nature.
- Renforcer notre filière d'approvisionnement de nos restaurants sur les Campus du Rosey et de La Combe.


ECOSPHÈRE DES SENTEURS
PLANTES AROMATIQUES
FLEURS ET GRAINES COMESTIBLES
PETITS FRUITS
FRUITS
PLANTES PHYTOSANITAIRES BIOSYNTHÈSES
NOTRE TERRAIN
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